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引用元:2015/09/08 08:34 福島民報

 相馬市教委は7日、市内の小学校の給食に使う豆腐にプラスチック片が混入していたと発表した。調理員が発見し、児童が食べる前に回収した。

 市教委によると、プラスチック片は長さ約1センチ、太さ1ミリ弱で2片見つかった。豆腐の製造元の担当者が金属製のへらを使って豆腐をかき混ぜる際、プラスチック容器の内側が削られて混入したという。

 この日は小学校7校、中学校2校で豆腐を使う予定だった。プラスチック片が見つかった学校については、市教委が製造元に別の工程で作った別種類の豆腐を再度、納入させた。小学校2校、中学校1校は市教委からの連絡で豆腐を使ったメニューを取りやめた。小学校4校、中学校1校は市教委からの連絡が間に合わず豆腐を使用したが、異物混入や体調不良の訴えはないという。市教委は製造元に対し、今後は別の道具を使って作るよう指導した。

 同市の学校給食調理は「自校方式」を採用している。